هذه أفضل طريقة لتناول الفطور و السحور وهذه أهم الفوائد
زنقة 20 . وكالات
هده مجموعة من النصائح الغذائية من شأنها الحفاظ على سلامة جهازك الهضمى وكذلك الحفاظ على وزنك خلال شهر رمضان المعظم منها :
-تناول التمر باعتدال:تعتبر التمرة الواحدة المتوسطة الحجم بديلا عن حصة فواكه وتوفر 50 سعرة حرارية, و هو يعتبر مصدر للعديد من المعادن الهامة للجسم، كما يحتوي ايضا على أعلى تركيز للسكر مقارنة مع سائر الفواكه، وينصح الصائم بتناول ثلاث حصص يومية من الفواكه، ويمكن اختيارها جميعها من التمر (ثلاث حبات في اليوم) لمن يحبه بشرط عدم تناول أنواع اخرى من الفواكه في نفس اليوم.
- تقسيم الافطار الى وجبتين أو ثلاث وجبات على الأقل:لأن المعدة عند وجبة الافطار تكون خاوية، ينصح بعدم تناول الطعام دفعة واحدة وباختيار أطعمة خفيفة وسهلة الهضم في الوجبة الاولى للافطار، مثل:طبق شوربة أو سلطة أما الطبق الرئيسي الذي يتكون من الوجبة المطبوخة، فينصح بتناوله بعد ساعة أو ساعتين على الأقل من الوجبة الخفيفة الاولى، حينها يتمكن الجهاز الهضمي من القيام بوظيبفته بكفاءة أعلى.
-المحافظة على تناول وجبة السحورعندما يتزامن الجوع مع النعاس في ساعات ما قبل الفجر، يختار الكثيرون النوم على الطعام، فيتنازلون بكل صدر رحب عن وجبة اضافية قد تنقذهم من التعب والاعياء في اليوم التالي. وتشير الأبحاث أن وجبة السحور مهمة لأنها تقلل من الفترة الزمنية التي يكون فيها الجسم محروما من الطعام والشراب، ولأنها توفر فرصة لتناول مواد غذائية هامة. ومن الأغذية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة والتي ينصح بتناولها في وجبة السحور ما يلي: رقائق الشوفان (التي يمكن تحضيرها مع الحليب)، الخبز المصنوع من طحين قمج كامل، الحمص، الفول، والبيض. وينصح استهلاك 2-3 أكواب من الماء على الأقل في هذه الوجبة.
-الاقلال من الملح والأغذية المالحة:كلما ارتفع استهلاكك للملح، كلما ازداد شعورك بالعطش وحاجتك للماء فيما بعد. ينصح أثناء صيام رمضان بتجنّب الأغذية الشديدة الملوحة مثل الفلافل، الشوربات الجاهزة، المعلبات، اللحوم المصنّعة، المكسرات المملحة والأجبان المالحة، كما ينصح بالاقلال من كمية الملح في الطهي.
