هذه بعض النصائح الرمضانية الصحية للجهاز الهضمي
زنقة 20 . متابعات
يمارس كثيرون في رمضان عادات خاطئة، والبعض يجد في هذا الشهر فرصة للإقلاع عن السلوكيات السيئة، وفيما يلي نصائح مقدمة للصائمين :
• قاوم تناول الكثير من الحلويات الرمضانية، وذلك على الرغم من جاذبيتها، وذلك تجنبا لزيادة السعرات الحرارية والدهون وغيرهما.
لذلك، فيجب الحرص على الاعتدال والسيطرة على حجم الحصة التي تنوي تناولها.
• ضع التمر والفواكه المجففة ضمن قائمة طعامك في رمضان، فهي تزودك بالكثير من المواد الغذائية، ما يساعدك على الحفاظ على حيويتك وطاقتك خلال هذا الشهر الفضيل.
• قومي باختيار الأساليب الصحية للطبخ في رمضان، منها شواء الأطعمة وغليها وتحميصها، وذلك بدلا من قليها.
وأضيفي عليها الخضراوات والأعشاب المنكهة للحصول على طعم لذيذ.
• تناول الحلويات بعد الإفطار مباشرة بتوسيع المعدة وتأخير الهضم. كما ويؤدي إلى صعود وهبوط في مستويات السكر في الدم، الأمر الذي يفضي إلى النهمة للمزيد من الحلويات.
لذلك، فينصح بالانتظار لنحو 2-3 ساعات بعد الإفطار لتناول الحلويات.
• ﻻ تعتمد على الإفطار فقط لتوفير كل المتطلبات الغذائية الخاصة بك، وذلك للتأكد من الحصول على تغذية متوازنة.
فبإمكانك الحصول على وجبات خفيفة أخرى قبل وقت النوم مثل اللبن منخفض الدهون وشطيرة جبن القمح الكامل، أو بعض الفواكه المجففة والمكسرات.
ولا تنس وجبة السحور التي يمكن أن تشتمل على كوب من الحليب منخفض الدهون وخبز القمح الكامل وبعض البقوليات.
• تأكدي من أن الشوربة تحتوي على كميات سخية من الخضراوات، منها البروكلي والسبانخ والبازلاء والفاصوليا الخضراء والكوسا والجزر.
فما تحتويه هذه الخضراوات من فيتامينات ومعادن وألياف تعد ضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
• كوني ابتكارية في تحضير سلطتك. فكلما كانت السلطة متنوعة الخضار وكثيرة الأوان، فإن المواد الغذائية والمواد المضادة للأكسدة فيها تزداد.
• إن كنت تشعر بالشبع بسرعة وعدم القدرة على إكمال إفطارك، فيمكنك تأخير الطبق الرئيسي الخاص بك إلى ما بعد صلاة المغرب.
وهذا يضمن أن لديك ما يكفي من الوقت لهضم التمر والشوربة والسلطة، ويمنعك من الشعور بعدم الارتياح نتيجة للإفراط في تناول الطعام.
• كن معتدلا في تناولك للمقبلات، أهمها السمبوسك والمقالي الأخرى، فهذه الأطعمة تعد غنية بالسعرات الحرارية والدهون، ما يؤدي إلى رفع مستويات السكر في الدم.
أما إن كان لا بد من تناولها، فينصح بحشوها بجبنة قليلة الدسم وشويها بدلا من قليها.
